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Il condimento a base di olio extra vergine di oliva e zenzero nasce dalla lenta e naturale infusione di pezzi della radice di zenzero fresco con l’olio prodotto dall’Azienda Agricola Bisceglia. Tra i prodotti più particolari dell’azienda, è un condimento dalle note leggermente pungenti e retrogusto piccante che esalta il sapore di piatti. Ottimo per marinare pesce crudo, condire insalate dal sapore esotico, cruditè e dolci al cucchiaio.
Il procedimento per infusione permette di mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali dello zenzero riuscendo a preservare le numerose qualità benefiche di questa radice dalle proprietà anti infiammatorie.
| Peso | 0.4 kg |
|---|---|
| Formato | 250ml |
