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Marmellata di Arance

5.00

Marmellata di Arance prodotta dall’Azienda Agricola Bisceglia è ottenuta solo da arance del Gargano minuziosamente selezionate e per questo ricca di proprietà vitaminiche e salutari. La Marmellata di Arance si distingue per il suo gusto unico caratterizzato dal finale lievemente amaro ma equilibrato. Dalla consistenza cremosa è ideale da spalmare su una fetta di pane, per farcire dolci e crostate e per accompagnare formaggi.

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Descrizione

Descrizione

Gli agrumeti del Gargano rappresentano una vera e propria identità culturale. Gli agrumi qui maturano tutto l’anno grazie al clima particolarmente mite e al sistema di dolci colline «degradanti a mare»

Le marmellate biologiche realizzate dell’Azienda Agricola Bisceglia sono a base di frutta fresca raccolta presso i campi dell’azienda, coltivati con attenzione per consentire una condizione ottimale per la crescita della frutta. Quando i frutti sono maturi vengono raccolti a mano e selezionati. Solo i frutti migliori vengono impiegati nella lavorazione per non dipendere gli aromi naturali della frutta e le vitamine. Il loro gusto autentico è dovuto alla preparazione che rispecchia la tradizione garganica di tagliare i frutti in grossi pezzi. Alla ricetta tradizionale si affianca la volontà di ingolosire questa “frutta spalmabile” con nuovi sapori arricchendo con frutta secca e spezie come mandorle, zenzero ed altri ingredienti ricercati. Le marmellate vengono confezionate presso l’Azienda Olearia Agrituristica Giorgio di Mattinata nel cuore del Parco Nazionale del Gargano, dove è possibile anche soggiornare alla scoperta delle produzioni dell’azienda agricola presso l’Agriturismo.

 

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 0.360 kg
Formato

360gr