Le marmellate realizzate dall’Azienda Agricola Bisceglia sono a base di frutta fresca raccolta presso i campi dell’azienda, coltivati con attenzione per consentire una condizione ottimale per la crescita della frutta. Quando i frutti sono maturi vengono raccolti a mano e selezionati. Solo i frutti migliori vengono impiegati nella lavorazione per non disperdere gli aromi naturali della frutta e le vitamine. Il loro gusto autentico è dovuto alla preparazione, che rispecchia la tradizione garganica, di tagliare i frutti in grossi pezzi. Alla ricetta tradizionale si affianca la volontà di rendere ancora più golosa questa “frutta spalmabile” con nuovi sapori, arricchendo con frutta secca e spezie come mandorle, zenzero ed altri ingredienti ricercati. Le marmellate vengono confezionate presso l’Azienda Olearia Agrituristica Giorgio di Mattinata nel cuore del Parco Nazionale del Gargano, dove è possibile anche soggiornare alla scoperta delle produzioni dell’azienda agricola presso l’Agriturismo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
