Tutti i prodotti creati dall’Azienda Agricola Bisceglia provengono dalle Tenute di proprietà delle sorelle Bisceglia. I campi, situati a Mattinata, cuore del Parco Nazionale del Gargano, vengono coltivati da generazioni rispettando l’ecosistema ambientale, valorizzando le piante autoctone e tutelando la natura del territorio sotto ogni aspetto per offrire un prodotto quanto più possibile di qualità. Le Tenute, che portano ancora oggi i nomi delle contrade ottocentesche, si arrampicano su colline dal profilo dolce seguendo una curva che le porta a tuffarsi nel mare.
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