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L’olio extravergine di oliva “Monocultivar Coratina” è ottenuto solo da olive di varietà Coratina, varietà tipica che si caratterizza al gusto per la sua innata indole decisa con un gusto fruttato intenso. È l’olio ideale per zuppe di legumi, verdure crude e cotte, formaggi freschi, bruschette e carni rosse.
Formato: 500ml
L’olio extravergine di oliva “Monocultivar Coratina” è ottenuto solo da olive di varietà Coratina. Creato dopo un’attenta selezione di olive raccolte rigorosamente durante i primi giorni di ottobre e molite in giornata, è 100% italiano. L’extravergine “Monocultivar Coratina” è caratterizzato da uno spiccato sentore fruttato intenso, con un retrogusto piccante ed un finale amaro. Ne deriva un gusto deciso che lo rende ideale con piatti tradizionali come zuppe e di legumi, verdure cotte dal gusto deciso come rape e cavolo, formaggi freschi, bruschette e carni rosse o per esaltare in pinzimonio in contrasto con verdure crude come finocchi, sedani e lattuga romana.
Peso | 0.8 kg |
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